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"西施豆腐"即"臭豆腐",是贵州著名的民间小吃,发明于农家生活的无意收藏。
因其发明于农家,所以,该产品一直以街边小吃的形式存在于贵州的广大农村,并已开始走向现代化的大都市的小街小巷。
该产品是一种自然状态下的发酵食品,具有大量的益生菌,营养特别丰富,所以,历来是女人们的钟爱食物,其“西施豆腐”的美名因此而得,
“西施豆腐”规模经营的模式设计的目标是:通过相应的设备改造,将这一富有特设的民间特产从街边引入室内,并作为一个餐饮业的特殊产品固定下来,让经营者从中得到较大的独享利润和前所未有的市场空间。
组织“西施豆腐”的规模经营与普通的餐饮经营相比较,具有明显的独占优势,且无需传统的厨房设备,服务方式也较传统的餐应业简单易行,经营“西施豆腐”成本低、利润大。
关于“西施豆腐”本人具有完整的技术资料和独特的模式设计,欢迎合作发展。
投资要求:省级以上城市、总投资100万元以上,具有一定的餐饮经历。
联系电话:13985319131,陈怀良,QQ188136545,邮箱:gzpd525@sina.com


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